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Biscuits sablés et cookies

Sablé pot de fleur

Pour environ 30 biscuits :

  • 300g de farine
  • 2 oeufs
  • 120grs de sucre
  • 160g de beurre demi-sel mou

Préparation :

Mélangez-les œufs et le beurre. Ajoutez la farine et le sucre et mélanger. Filmez et mettez au frais.

Découpez les pots de fleurs à l’aide d’un emporte-pièce et mettez à cuire 10 minutes à four 180°C.

On peut les glacer de glaçage coloré à l’aide d’une petite cuillère et les parsemer de paillettes alimentaires.