Apprendre l’art du Cake design et de la pâtisserie en ligne

PASTRY ACADEMY

La formation en ligne Pastry Academy est une formation pas à pas, guidée par les meilleurs formateurs, pour devenir des Pro du Cake design et de la pâtisserie. Pour tous les passionnés de pâtisserie créative, que vous soyez débutants ou confirmés.

✓ 100% en ligne
✓ Accès illimité
✓ Nouveaux BONUS chaque semaine

✓ Abonnement mensuel


Cette formation Cake design et pâtisserie en ligne, propose un programme unique en France et en Europe, avec un système d’abonnement mensuel  et un contenu complet et évolutif. Ce qui va vous permettre de découvrir toutes les bases du Cake design, mais également la pâtisserie française.

Une formation en ligne 100% pratique.

Vous apprendrez en autres :

  • Des recettes variées et élaborées pour proposer à votre entourage ou vos clients, des gâteaux aussi beaux que bon : différentes recettes de fourrage, d’inserts raffinés et différents types de couvertures.
  • Des techniques de décoration avancées et tendances avec nos Cheffes Cake designer qui vous apprendront : modelage, effets texturés, stencils, wafer paper, fleur, peinture sur gâteau …
  • Des techniques et recettes de la pâtisserie fine : pour élever le niveau de vos créations : des macarons inratables gourmands, la PLF avec les secrets des croissants et pain au chocolat parfait…

Quels gâteaux allez-vous apprendre à réaliser ?

  • Sweet Table complète avec cupcake, popcake, meringue, magnum cake, biscuits décorés…
  • 20 recettes de Layer Cake en crème, avec des recettes originales.
  • Des macarons gourmands et inratables.
  • Des Wedding cake époustouflants.
  • Des Entremets raffinés.

– Vous êtes passionné de pâtisserie créative et vous avez soif d’apprendre ?

– Vous souhaitez vous perfectionner et évoluer dans votre domaine ?

– Vous souhaitez régaler et épatez votre entourage avec un gâteau de vos rêves ?

– Vous avez peur de vous lancer car la pâtisserie et le cake design vous semble compliqué (mais tout vous semblera facile avec la Pastry Academy)

– Vous êtes amateurs, débutants et vous êtes perdu pour connaître et apprendre toutes les bonnes bases du cake design et de la pâtisserie française ?

– Vous manquez de temps, vous habitez loin, vous avez des enfants. Vous former en présentiel avec des jours et des horaires précis, c’est compliqué voire impossible ! (notre formation est en ligne, depuis chez vous à votre rythme).

Si vous avez répondu OUI à une de ces questions, n’hésitez plus à rejoindre la formation en ligne Pastry Academy qui est faite pour vous !

Pourquoi choisir la formation en ligne Pastry Academy ?

Pour gagner du temps et de l’argent, car vous allez apprendre toutes les techniques et recettes de Chefs pâtissiers qui ont acquis une expérience au fil des années que vous allez acquérir en peu de temps pour
être des pros du Cake design et de la pâtisserie.

Pour gagner en compétence, pour avoir le plaisir d’épater votre entourage avec vos merveilleuses créations.

Fini les gâteaux d’anniversaire penchés, qui s’écroulaient !

Une méthode unique pour libérer votre créativité et créer des gâteaux incroyables !

La formation Cake design et pâtisserie évolue chaque semaine, ce qui vous permet d’apprendre constamment, de connaître les secrets de Cheffes pour reproduire facilement leur technique et recette.

Une formation en ligne 100% pratique, c’est en pratiquant encore et encore qu’on apprend le mieux.

C’est la chance de briller en pâtisserie et d’épater votre entourage avec vos talents cachés !


Vous rejoindrez notre communauté d’entraide du Cake design et la pâtisserie via notre groupe Facebook dédié à nos élèves Cake designer.

Et après la formation Pastry Academy que se passe-t-il ?

La formation ne se termine JAMAIS tant que vous êtes abonné, il y aura toujours des nouveautés tout le long de l’année.

Vous pouvez bénéficier d’un certificat de formation (qui ne remplace pas le Cap pâtissier), en validant les conditions demandées dans votre formation.

Création Hloua est la SEULE école en ligne de Cake design qui vous permet de trouver des clients après votre formation (une fois que vous êtes prêt à prendre des commandes) en vous proposant de vous inscrire sur son site www.commanderungateau.fr qui est un site de mise en relation clients /pâtissiers pour bénéficier rapidement d’une belle visibilité et de vivre de votre PASSION !

Quel matériel est nécessaire pour suivre la formation Cake design et pâtisserie en ligne ?

Vous aurez besoin d’un matériel de base : moules à gâteaux, un robot pâtissier ou batteur électrique, plateau tournant, spatule, rouleau à pâte à sucre, lisseur à pâte à sucre, poche à douille, Cakeboard.

Une liste de matériel ainsi qu’une réduction dans nos boutiques partenaires sera disponible dès la souscription à la formation.

Que pensent-elles de notre formation en ligne Cake design et pâtisserie en ligne ?

Pavlova

Pastry Academy
photo de recettes de cake

Je suis inscrite à votre formation depuis peu, formation que je trouve très intéressante et passionnante, je me lance doucement, j'ai fait des pavlovas fraise chantilly mascarpone.

Brunato zakia

Formation de folie!!!!

Pastry Academy
photo de recettes de cake

Bonjour, alors moi j’ai effectué plusieurs ganaches, fais des layers cake, et cupcakes, tout était bon ! Recettes faciles à réaliser. J’avais déjà quelques bases, mais j’avais besoin de me perfectionner et apprendre davantage pour en faire mon métier ! Merci à vous ! Je vous envoie une photo de mon layer cake mangue passion !

Amy

Mon avis sur la formation Pastry Academy

Pastry Academy
photo de recettes de cake

Je suis toujours avec la formation Pastry Academy j’apprends les techniques au fur à mesure à mon rythme.
Les cours sont bien expliqués, en détaillant les étapes pour réaliser un gâteau, avec des fiches techniques, vidéo et photos.
Il y a plusieurs recettes.
Je recommande cette formation pour quelqu’un qui veut apprendre à faire des gâteaux à la maison à son rythme.

Belabed keltoum