Je suis toujours avec la formation Pastry Academy j’apprends les techniques au fur à mesure à mon rythme.
Les cours sont bien expliqués, en détaillant les étapes pour réaliser un gâteau, avec des fiches techniques, vidéo et photos.
Il y a plusieurs recettes.
Je recommande cette formation pour quelqu’un qui veut apprendre à faire des gâteaux à la maison à son rythme.