Une ganache Kinder Maxi onctueuse et chocolatée pour toutes vos créations
Envie d’une ganache ultra-gourmande pour sublimer vos desserts ? La ganache Kinder Maxi est parfaite pour garnir vos gâteaux, cupcakes ou même pour être dégustée à la cuillère ! Facile à réaliser, elle ne nécessite que trois ingrédients et un peu de patience. Découvrez notre recette détaillée pour une texture parfaite et un goût irrésistible de Kinder.
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Ganache Kinder Maxi
Instructions
Commencez par faire chauffer 110 ml de crème liquide.
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Faites fondre les Kinder Maxi.
Versez la crème sur les Kinder fondus, en 3 fois, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez la crème froide, mélangez, filmez au contact et mettez au frais une nuit.
Montez la crème en chantilly.
Et voilà, votre Ganache Kinder Maxi est prête :
Votre Ganache Kinder Maxi en vidéo
Et voilà votre Ganache Kinder Maxi est prête
26 réponses sur « Ganache Kinder Maxi – La Recette Gourmande et Facile »
Super bonne
Bonjour,
Nous en sommes ravies !
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour,
Puis je me servir de cette ganache pour réaliser un number cake ?
Merci
Bonjour,
Oui, vous pouvez.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour excusez-moi est-ce qu’il faut mettre un type de crème en particulier ou toutes les crèmes liquide fonctionnent ? ( la matière Guerrasse ) (30%) ??
★★★★★
Bonjour,
Oui : crème liquide entière, 30% de matière.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour, la recette est pour combien de personne svp ? Car il y a 3 proportions différentes sans indiquer pour le nombre de personne ( c’est pour un number cake )
Merci ☺️
Bonjour,
La ganache est pour un gâteau de 15cm.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour,
Peut t’on mettre une feuille de Gélatine pour que la crème de redescende pas lors du montage pour un number cake ?
Bonjour,
Oui, vous pouvez rajouter une feuille de gélatine pour une meilleure tenue.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
On peut le rajouter a quel moment la gélatine
Bonjour,
Hors du feu après avoir fait chauffer la crème liquide.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Excellente recette! J’ai fais un number cake avec cette ganache pour les 1 an de mon fils. Le gâteau était extraordinaire il n’en n’est pas resté une miette ! Merci pour la recette !
★★★★★
Bonjour,
Nous sommes ravis que cette recette vous plaise !
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour
je lance un SOS ma ganache a tranché!
est ce que je peux la rattraper ?
Merci d’avance de votre aide en direct
Bonjour,
Non malheureusement une ganache montée qui a tranché, c’est fichu, il faut la refaire.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour je dois utiliser cette ganache pour un number cake faut t’il doubler les proportions? mon chiffre fait 33 cm de haut et 22 de large et pour une meilleure tenue est ce que je peut rajouter de la gélatine si oui combien et a quel moment de la recette merci.
Bonjour,
Vous pouvez utiliser notre CakeOlatrice ici : https://creationhloua.com/cakeolatrice
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour peut on ajouté la gélatine si oui à quel étapes merci
La quàntite suffit elle pour un chiffre 2 a4
Bonjour,
Oui on peut ajouter de la gélatine au moment où la crème liquide est chaude, la gélatine s’ajoute toujours à chaud pour qu’elle puisse fondre.
Pour les quantités, il faut aviser au moment venu, tout dépend.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour
Pour garnir un layer cake à deux étages de 15 cm de diamètre, quelle recette dois-je prendre x2 ?
Merci pour votre retour
Bonjour,
Oui pour un layer cake de 15 cm la recette devrait suffire
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Bonjour, la préparation est très liquide,avant de mettre pour la nuit au frigo,est ce normal ?
Bonjour,
Oui, c’est normal, c’est une ganache montée donc il faudra la monter au batteur le lendemain.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua
Doit je obligatoirement la laisser la nuit ou 3/4 heure au frais cela fonctionne
Bonjour,
Oui toute une nuit au frais, c’est mieux, comme c’est une ganache montée, il faut la laisser bien refroidir, 3/4 d’heure, ce n’est pas assez.
Bonne journée,
L’équipe de Création Hloua