Bonjour, alors moi j’ai effectué plusieurs ganaches, fais des layers cake, et cupcakes, tout était bon ! Recettes faciles à réaliser. J’avais déjà quelques bases, mais j’avais besoin de me perfectionner et apprendre davantage pour en faire mon métier ! Merci à vous ! Je vous envoie une photo de mon layer cake mangue passion !