Une délicieuse recette de Mini dessert Tiramisu.
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Mini dessert Tiramisu
Ingrédients
Échelle
Chantilly mascarpone : 200 g de crème liquide entière 30 %
250 g de mascarpone
30 g de sucre glace
16 boudoirs
Eau et café pour tremper les biscuits
Nutella
Cacao en poudre
Quelques framboises en déco
Instructions
Pour la Chantilly mascarpone
Dans le bol du robot (préalablement mis au congélateur 15 min) ou batteur électrique, fouettez la crème et le mascarpone (bien froid également) progressivement.
Ajoutez le sucre glace, puis fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
Étalez du Nutella sur les boudoirs trempé dans du café, pochez de la chantilly, recouvrez de cacao en poudre et décorez avec de la chantilly mascarpone et quelques framboises.
Le montage de la recette Mini dessert Tiramisu en vidéo
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