Pour les fans de spéculoos, voici un joli dessert pour épater vos proches en toute simplicité.
Ce Tiramisu Spéculoos revisité est facile et rapide à réaliser !
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Tiramisu Spéculoos revisité
Ingrédients
250 g de mascarpone
200 g crème liquide
30 g sucre glace
40 g de pâte de spéculoos
1 paquet de biscuits cuillère
1 ou 2 fraises pour la déco –
1 ou 2 biscuits spéculoos pour la déco
Du café froid pour l’imbiber
Instructions
Versez la crème, le mascarpone et le sucre glace bien froid dans une cuve puis ajoutez la pâte de spéculoos et fouettez le tout pour obtenir une chantilly bien ferme.
Versez une couche de crème.
Imbibez légèrement les biscuits cuillère puis placez-les sur une assiette.
Pochez une couche de crème et de spéculoos fondu puis alternez les couches.
Réservez au frais.
Décorez avec du spéculoos fondu, des fraises, des biscuits et dégustez le gâteau bien frais.
Montage en vidéo du Tiramisu Spéculoos revisité
Voici une version du Tiramisu spéculoos revisité en barquette pour un format individuel :
Utiliser des biscuits spéculoos mixer à la place des boudoirs :
