Une glace maison facile et rapide
Voici une délicieuse glace maison, bien gourmande et facile à préparer !
Spéculoos, caramel et fraise se marient à merveille.
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Glace maison : spéculoos, caramel, fraise
Ingrédients
600 ml de crème liquide 30 %
240 g de lait concentré sucré
200 g de pâte de spéculoos
100 g de caramel beurre salé
2 ou 3 Biscuit spéculoos pour la déco
Instructions
Dans un bol bien froid, fouettez la crème, le lait concentré et la pâte à tartiner.
Fouettez jusqu’à l’obtention d’une mousse légère.
Versez dans un récipient hermétique.
Alternez des couches de crème, de caramel beurre salé, de morceaux de fraises, crème et ainsi de suite, terminez par un peu de caramel beurre salé et faire des sillons avec un cure-dent.
Couvrez et placez au congélateur pendant au moins 6 heures.
Laissez dehors 15 minutes avant de démouler.
Décorez avec biscuits spéculoos et quelques fraises.
