Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

C’est la version plus simplifiée du Molly cake toujours avec un moelleux, et une tenue parfaite. Le gâteau à la crème est idéal pour vos Layer cakes.

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Gâteau à la crème

Gâteau à la crème


  • Auteur: Création Hloua

Ingrédients

Échelle

4 œufs

200 g de sucre

200 g de farine

20cl de crème fraîche épaisse

1 sachet de levure chimique (10 g)


Instructions

Préchauffez le four à 160°C.
 
Chemiser votre moule.
 
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
 
Ajoutez la farine et la levure, mélangez, puis incorporez la crème fraîche.
 
Versez la pâte dans votre moule et faites cuire au four pendant environ 50 minutes.
 
Démoulez votre gâteau sur une grille et laissez refroidir complètement.

Votre recette de Gâteau à la crème en vidéo

Et voilà votre gâteau à la crème est prêt !

Gâteau à la crème

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