Une recette de Mousse Coco simple et rapide
Facile et très rapide à préparer, elle est idéale en verrine ou pour garnir l’intérieur de gâteaux.
Une Mousse Coco savoureuse, légère et soyeuse.
Vous pouvez ajouter des framboises, du chocolat blanc, des morceaux de Raffaello, pour plus de gourmandise.
ImprimerMousse Coco
Ingrédients
Échelle
250 g de mascarpone
200 g crème liquide
30 g sucre glace
2 càc d’arôme coco
Instructions
1- Dans le bol du robot (préalablement mis au congélateur 15 min) ou batteur électrique, fouettez la crème et le mascarpone (bien froid également) progressivement.
2- Ajoutez le sucre glace, puis fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
Et voilà, votre Mousse Coco est prête !
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