Tellement gourmand, une recette simple et sans cuisson de Tiramisu revisité Snickers !
Une recette idéale pour les fans de Snickers.
ImprimerTiramisu revisité Snickers : Mousse Snickers
Ingrédients
Une vingtaine de biscuits cuillère
500 g de mascarpone
400 g de crème liquide à 30 % bien froide
60 g de sucre glace
50 g de Nutella
50 g de beurre de cacahuète
Instructions
Dans un bol bien froid, fouettez tous les ingrédients pour obtenir une chantilly bien ferme.
Mettez dans une poche à douille.
Tiramisu revisité Snickers : Sauce caramel et 100 g de cacahuètes concassées
Ingrédients
200 g de sucre de canne pur
Crème à 30 % : 240 ml
Beurre à température ambiante : 55g
Fleur sel de mer : 1 pincée
Instructions
1. Faites fondre le sucre à feu doux dans une casserole, de préférence à fond épais. Lorsque le sucre est entièrement fondu, il doit être de couleur dorée.
2. Ajoutez le beurre à température ambiante et mélangez-le bien. Si le sucre se sépare du beurre, vous pouvez le mélanger avec un fouet.
3. Versez la crème chaude et mélangez-bien. Vous pouvez mélanger avec un mixeur.
4. Laissez refroidir, ajoutez les cacahuètes concassées.
Montage du Tiramisu revisité Snickers
Recouvrez le fond d’un plat d’une première couche de biscuits imbibés de lait, couvrez de crème, puis de couche de caramel cacahuète.
Votre Tiramisu revisité Snickers est prêt !
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