Un dessert turc irrésistible, sans cuisson. Ce Flan Turc Vanille Noisette aussi appelé Saray Tatlisi, n’est pas trop sucré et facile à faire !
Flan Turc Vanille Noisette ou Saray Tatlisi
Ingrédients
55 g de farine
25 g de Maïzena
170 g de sucre
1 litre de lait
30 g de beurre
1 c-à-s de vanille liquide
6 c-à-c de pâte à tartiner Nutella
Pour la décoration : 100 g noisettes concassées
1 c-à-s de pistaches hachées
Instructions
Dans une casserole, versez la farine, la Maïzena et le sucre.
Incorporez la moitié du lait en mélangeant vivement. Ajoutez le reste du lait et mélangez à nouveau.
Faites cuire la préparation à feu moyen, sans cesser de remuer. Quand elle commence à frémir, poursuivez la cuisson 2 minutes.
Versez dans des verres préalablement mouillés puis réservez 4 heures, idéalement toute une nuit, au réfrigérateur.
Décorez avec le Nutella fondu et les pistaches en poudre.
Flan Turc Vanille Noisette ou Saray Tatlisi : Vidéo de la préparation :
Flan Turc ou Saray Tatlisi : Et voilà, c’est prêt !
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