Dans une casserole, versez la farine, la Maïzena et le sucre.

Incorporez la moitié du lait en mélangeant vivement. Ajoutez le reste du lait et mélangez à nouveau.

Faites cuire la préparation à feu moyen, sans cesser de remuer. Quand elle commence à frémir, poursuivez la cuisson 2 minutes.

Versez dans des verres préalablement mouillés puis réservez 4 heures, idéalement toute une nuit, au réfrigérateur.

Décorez avec le Nutella fondu et les pistaches en poudre.