Bûche Raffaello sans cuisson

Bûche Raffaello sans cuisson

Voici une recette de Bûche Raffaello sans cuisson, simple et délicieuse au bon goût de Raffaello !

Bûche Raffaello sans cuisson
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Bûche Raffaello sans cuisson

Crème Chantilly Coco


  • Auteur: Création Hloua

Ingrédients

Échelle

500 g de mascarpone

400 g crème liquide

60 g sucre glace

2 càc d’arôme coco


Instructions

Versez la crème, le mascarpone et le sucre glace bien froid dans une cuve puis ajoutez l’arôme coco et fouettez le tout pour obtenir une chantilly bien ferme.

Buche de noel coco , Bûche Raffaello sans cuisson
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Mélange de biscuits


  • Auteur: Création Hloua

Ingrédients

Échelle

240 g de biscuits petit beurre

30 g noix de coco râpée

350 g de mascarpone


Instructions

Concassez grossièrement les biscuits, ajouter le mascarpone, mélangez et étalez sur une plaque recouverte de film alimentaire, placez au frais.

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Bûche Raffaello sans cuisson

Coulure chocolat blanc


  • Auteur: Création Hloua

Ingrédients

Échelle

30 ml de crème liquide

60 g de chocolat blanc


Et pour la garniture et décoration de votre Bûche Raffaello sans cuisson

  • Noix de coco râpée,
  • Morceaux de Raffaello,
  • Raffaello entiers,
  • Framboise en décoration

Bûche Raffaello sans cuisson en vidéo

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