Découvrez notre recette de Banana Cake. Facile à réaliser, ce gâteau moelleux à la banane est parfait pour toutes les occasions. Parfait pour un anniversaire ou une soirée, il ravira petits et grands avec sa douceur naturelle et son goût réconfortant. Suivez nos étapes simples et savourez ce délicieux cake fait maison.
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Banana Cake
Description
Moule 15 cm
Ingrédients
240 g de farine
200 g de sucre en poudre
150 g de beurre
130 g de crème fraiche épaisse
1 sachet de levure chimique
3 œufs
2 càc d’extrait de vanille
2 bananes
Un peu de jus de citron
Instructions
Préchauffez le four à 160°.
Battez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs un à un en continuant de battre.
Ajoutez la farine, la levure, la crème fraiche, l’extrait de vanille, écrasez les bananes à la fourchette, versez quelques gouttes de jus de citron dessus, versez sur le mélange, bien mélanger, versez dans le moule et mettez à cuire environ 1h10 à 160°.
Laissez refroidir avant démoulage, puis le mieux est de la mettre une nuit au frais.
Et voilà, votre Banana Cake est prêt !
Régalez-vous !
