Verrine Nutella framboise

Une Verrine Nutella framboise anti gaspi, on peut la réaliser avec des restes de Layer cake ou de cupcake, une verrine ultra-gourmande.

Vous pouvez utiliser n’importe quel gâteau au chocolat, brownie ou biscuits au chocolat, dans cette recette de Verrine Nutella framboise que nous proposons ici, c’est des miettes de cupcakes.

Diviser les recettes par 2 ci-dessous, pour obtenir  6 verrines.

Verrine Nutella framboise
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Cupcake Nutella Framboise caissettes

Base Cupcake chocolat


  • Auteur: Création Hloua

Description

Pour 12 cupcakes 


Ingredients

Scale

90 g Farine T45

40 g cacao en poudre non sucré

1 c. à café levure chimique

1 pincée de sel

85 g huile végétale

75 g de cassonade

75 g sucre en poudre

2 oeufs à température ambiante

2 c. à café vanille liquide

125 g de lait fermenté – ou du yaourt


Instructions

Cupcake Nutella Framboise ingrédients

Préchauffez le four à 175° – 180°C et posez vos caissettes en papier dans le moule à cupcakes.

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la poudre de cacao, la levure chimique, la levure ou le bicarbonate de soude et le sel. Mettez de côté.

Dans un autre bol, fouetter les œufs, le sucre, la cassonade, l’huile et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Cupcake Nutella Framboise ingrédients secs

Versez la moitié des ingrédients humides dans les ingrédients secs. 

Puis la moitié du lait fermenté. Fouettez doucement quelques secondes.

Répétez avec le reste des ingrédients humides et du lait fermenté. 

Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Cupcake Nutella Framboise

Versez la préparation dans les caissettes en papier en veillant à les remplir au maximum à moitié.

Cupcake Nutella Framboise préparation

Mettez à cuire au four de 18 à 21 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir complètement avant de décorer. 

Cupcake Nutella Framboise caissettes

 

Verrine Nutella framboise recette
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Cupcake Nutella Framboise recette

Topping Nutella


  • Auteur: Création Hloua

Ingredients

Scale

250 g de mascarpone

200 g crème liquide

30 g sucre glace

50 g de pâte de Nutella


Instructions

Dans le bol du robot bien froid, fouettez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.

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Montage de la Verrine Nutella framboise en vidéo ci-dessous :

Verrine Nutella framboise préparation

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