Découvrez une délicieuse recette d’Energy Balls à la noix de coco et aux dattes, parfaite pour recharger vos batteries en douceur. Avec seulement quelques ingrédients simples et sains, vous pouvez créer ces petites boules énergétiques en un rien de temps.
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Energy balls à la noix de coco et aux dattes
Description
Pour 14 pièces
Ingrédients
Échelle
200 g de noix de coco râpée
200 g de dattes dénoyautées
50 g d’amandes
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez les dattes, les amandes, le miel, l’extrait de vanille et le sel jusqu’à obtenir une pâte collante.
- Ajoutez 150 g de noix de coco râpée et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit bien incorporé.
- Formez des petites boules avec la pâte obtenue et roulez-les dans les 50 g restants de noix de coco râpée pour les enrober.
- Placez les energy balls au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour les raffermir.
Et voilà, vos Energy balls à la noix de coco et aux dattes sont prêtes !
