Ingrédients
Échelle
300 g de biscuits cuillères moulus
250 g de mascarpone
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 petite tasse de café serré
Cacao en poudre non sucré pour l’enrobage
Crème d’accompagnement : 250 g de mascarpone
2 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions
Mixez les biscuits cuillères.
Dans un cul de poule mettez le mascarpone, le sucre glace et le café serré.
Ajoutez les biscuits mixés ,mélangez et formez des petites boules de la taille de votre choix.
Roulez-les dans le cacao non sucré et réservez.
Préparez la crème d’accompagnement en mélangeant au fouet le mascarpone et le sucre glace.