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Sponge Cake Chocolat


  • Auteur: Création Hloua

Description

Gâteau de 15 personnes


Ingrédients

Échelle

400 gr beurre doux (mou)

100 gr de sucre en poudre

4 œufs à température ambiante

170 gr de farine

30 g de cacao


Instructions

Préchauffez le four à 160°C puis chemisez le moule rectangle de papier cuisson.

Dans le bol de votre robot pâtissier, battez le beurre, le sucre jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse.

Ajoutez les œufs un à un en continuant de mélanger entre chaque œuf.

Ajoutez la farine tamisée ainsi que le cacao et continuez à mélanger à vitesse faible pendant quelques instants afin d’obtenir un mélange homogène.

Versez votre préparation dans le moule et cuire pendant environ 45-55 min en surveillant.