Battez le beurre et le sucre jusqu’à blanchiment.

Incorporez l’œuf puis délicatement, ajoutez le lait en alternant avec la farine, la levure et le sucre vanillé. À la main à l’aide d’un fouet pour ne pas faire retomber la pâte et qu’elle soit homogène.

Remplissez les caissettes à 3/4 et enfournez-les dans un four à chaleur tournante à 170°c.