Ingrédients
180g beurre mou
180g sucre
180g farine
3 œufs
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Arôme vanille
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés.
Mettez le beurre mou et le sucre dans un saladier, fouettez.
Ajoutez les œufs et le sel.
Mélangez énergiquement afin que la préparation devienne crémeuse et blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez 50 minutes à 180 degrés.
Ce dessert de Noël se conserve très bien plusieurs jours dans une boîte en fer.
Possibilité de le congeler en tranches.