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Brownie Citron


  • Auteur: Création Hloua

Ingrédients

Échelle

160g de sucre

160g beurre mou

1 cas zestes de citron

50ml jus de citron

250g de farine

1 pincée de sel

1/2 cc de levure chimique

2 oeufs

Pour le glaçage : 90g de sucre glace

Zestes de citron

2 càs de jus de citron


Instructions

Mélangez tous les ingrédients du glaçage et réservez.

Pour le brownie :

Mélangez le zeste de citron avec le sucre entre vos doigts.

Ajoutez le beurre et mélangez le tout au batteur.

Puis ajoutez les œufs et mélangez à nouveau.

Ajoutez la farine et la levure, mélangez à la maryse, versez dans un plat chemisé de papier sulfurisé.

Mettez à cuire 20/ 25 min à 175 degrés.

Laissez refroidir complètement avant de glacer.

Cuisson : 20-25mn à 175 degrés.

Laissez refroidir 15 minutes à la sortie du four avant de glacer le Brownie.