Catégories
Biscuits sablés et cookies

Outrageous cookies

Aujourd’hui une envie de chocolat et de tester la fameuse recette de cookies de Martha Stewart, ces cookies portent bien leur nom ils sont outrageusement DE-LI-CIEUX !!!!

Pour 16 cookies

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 45 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre roux
  • 150 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/3 càc de levure chimique
  • pépite de chocolat ou en morceaux

Préchauffer le four à 180 °

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajoutez-le au mélange puis la farine et les pépites de chocolat, formez des petits tas espacé sur une  plaque avec 2 cuillères.

Cuire 10 minutes.

Régalez-vous !

Catégories
Biscuits sablés et cookies

Cookies citronnés confetti

Ingrédients :

  • 80 g de sucre en poude
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 130 g de beurre mou
  • 180 g de farine
  • le zeste d’un citron
  • confetti pastel sequin pour la déco

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez la farine, la levure et le zeste de citron.

Formez des boules et aplatissez, parsemez de confetti.Mettez à cuire 8 à 10 minutes.

Laissez refroidir complétement, avant de déguster !