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Biscuits sablés et cookies

Biscuits dino-train

Pour 25 pièces :

  • 250grs de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf 
  • 125grs de sucre
  • 110grs de beurre mou

Décor :

  • Chocolat au lait
  • Candy melt vert   

Préparation :

Dans un plat, mélangez à la main le beurre mou + sucre + 1 oeuf battu.

Ajoutez la farine + levure et malaxez jusqu’à former une boule. Réservez 1 heure au frais.

Étalez la pâte sur 3mm d’épaisseur puis, découpez des dinos, wagons et train à l’emporte-pièce et mettez-le à cuire 10 minutes au four 180°C.

Glacez de chocolat au lait et de couleur fondu selon goût.

Emporte-pièce et Candy Melt.

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Cake-pop

Cake pops monstrueux

Pour 12 cake pops :

  • 2 parts de gâteau au chocolat (on a pris du brownie maison)
  • 2 cs de fromage blanc
  • 100grs de candy melts verts à la vanille
  • Un peu de pâte à sucre orange
  • Mini-billes en sucre noires
  • Colorant noir

Préparation :

Émiettez le gâteau à la main dans un plat (ou au mixeur), ajoutez le fromage blanc et mélangez bien.

À l’aide d’un moule pour cake pops ou à la main, réalisez des boules et insérez un bâton de sucette.

Faites fondre le candy melt puis, enrober chaque sucette-gâteau.

Décorez de petites billes noires et fixer 2 petits yeux en pâtes à sucre dont les pupilles qui auront été réalisées avec du colorant alimentaire noire.

Laissez durcir et dégustez !