Que vous dire sur ce gâteau à part miaaaam !  Pour tous les fans de chocolat et de gourmandise, juste DE-LI-CIEUX ! Pour les gâteaux décorés en pâte à sucre, je pense qu’il n’est même pas utile de mettre une garniture, il n’est pas du tout sec et très goûteux !

Ingrédients pour moule de 15 cm x 10 cm ou 20 cm x 7.5 cm

  • 200 g de chocolat noire
  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre en poudre
  • 220 g de farine
  • 3 œufs
  • 100 ml de lait
  • 8 g de levure chimique
  • 30 g de cacao en poudre
  • 1 càc d’extrait de vanille

Préchauffez le four à 160°.

Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble, puis ajouter le sucre, mélangez bien.

Battez les œufs et ajoutez-les au mélange de chocolat, mélangez bien.

Ajoutez le lait puis la farine, la levure et le cacao, continuez de bien mélanger, versez dans le moule.

Mettez à cuire 60 minutes à 160°, laissez refroidir avant de démouler.

Régalez -vous !

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