Ingrédients
Échelle
250 g de mascarpone
200 g de crème liquide à 30 % bien froide
30 g de sucre glace
50 g de pâte de pistache
Instructions
Battez la crème et le mascarpone en ajoutant le sucre.
Puis la pâte de pistache pour obtenir une crème fouettée.
Mettez dans une poche à douille et pochez dans une verrine.