Gâteau « ballon de foot Real Madrid »

Voici le gâteau que j’ai réalisé dans le thème Real Madrid pour un fan de foot, qui à fêter ses 9 ans.

Tout est en gâteau même le ballon, génoise vanille et ganache Kinder.

Recette de la ganache Kinder :

  • 20 cl de crème liquide
  • 7 bâtonnets de kinder
  • 25 g de beurre

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et la crème liquide à feu doux, versez dans un saladier, ajoutez le beurre, laissez refroidir puis mettre au frais.

Montez la crème bien froide, à l’aide du batteur, c’est délicieux dans les gâteaux ou même en glaçage de cupcake !

 
 
Partager cet article:
Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur pinterest
Partager sur linkedin

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Paiement 100% sécurisé

Vos données sont protégées

Taux de satisfaction

École de Cake Design en France

+ de 1790 stagiaires formées à nos techniques. 

Suivie par + de 200 000 personnes à travers le monde.

Organisme de formation certifié par Qualiopi et Datadock.
 

Nous contacter

Suivez-nous sur votre réseau social préféré !

Pour toute demande, rendez-vous sur l'onglet contact dans le menu du site.