Une recette de petit moelleux à la pomme, qui sera idéal pour le gouter ou même en dessert, accompagné d’une boule de glace! Vite la recette !

  • 150 g de farine
  • 2 gros œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 10 cl d’huile de végétale
  • 3 gouttes d’extrait de vanille
  • 2 pommes
  • Sauce caramel :
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre
  • 10 cl de crème liquide

Préchauffez le four à 180°.

Battez les œufs et le sucre, ajoutez la vanille, la farine, la levure, l’huile puis les pommes coupées en petits dés.

Versez le tout dans le moule marguerite.

Mettez à cuire 10 à 15 min.

Préparez la sauce caramel : faites fondre le sucre à sec dans une casserole et dès qu’il commence à roussir, ajoutez la crème liquide tiède et le beurre, remuez bien.

Laissez 2 minutes puis retirez du feu. Versez la sauce sur vos moelleux, vous pouvez les décorer de perles.

Régalez-vous !

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