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Crème Chantilly Mascarpone

Crème Chantilly Mascarpone


  • Auteur: Création Hloua

Ingrédients

Échelle

200 cl de crème liquide entière 30 %

250 g de mascarpone

30 g de sucre glace


Instructions

Crème Chantilly Mascarpone préparation

1- Dans le bol du robot (préalablement mis au congélateur 15 min) ou batteur électrique, fouettez la crème et le mascarpone (bien froid également) progressivement.

Crème Chantilly Mascarpone recette et astuces

2-Ajoutez le sucre glace, puis fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.

Crème Chantilly Mascarpone