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Chocolat fourré à la crème de marron

Pour 16 chocolats :

  • 1,5 tablette de chocolat au lait
  • 1/2 tablette de chocolat blanc
  • 10 càc de crème de marrons

Préparation :

Faites fondre le chocolat blanc et remplissez les roses.

Laissez figer puis, faites fondre la moitié du chocolat au lait et badigeonnez les parois au pinceau. Laissez figer au frais puis, fourrez de crème de marrons.

Bien lissez, faites fondre le chocolat au lait restant et fermez les chocolats. Laissez figer puis démoulez !

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Chocolat

chocolat fourré au citron vert

Pour 16 chocolats :

1,5 tablette de chocolat au lait

    50grs de candy melt vert  

Le zeste de 2 citrons verts râpés très fins 

Préparation :

Faire fondre le candy melt vert et remplir les roses. Laisser figer puis, faire fondre le chocolat au lait et ajouter les zestes très fins de citron vert. Remplir les cavités jusqu’ai bord, laisser durcir puis démouler et présenter en caissettes ou en boîtes etc…

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Chocolat fourré à la mandarine

Aujourd’hui, on vous propose 3 recettes différentes de fourrage pour ces délicieux chocolats en forme de rose, qui seront idéal pour offrir, pour les fêtes de fin d’année !

Pour 16 chocolats :

  • 1,5 tablette de chocolat au lait
  • 1/2 tablette de noir
  • 10 càc de confiture de mandarines

Préparation :

Faites fondre le noir et remplir les roses. Laissez figer puis, faites fondre la moitié du chocolat au lait et badigeonnez les parois au pinceau.

Laissez figer au frais puis, fourrez de confiture de mandarines, lissez-bien, faites fondre le chocolat au lait restant et fermez les chocolats.

Laissez figer puis démoulez !