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Gâteaux tartes et tartelettes

Gâteau roulé au nutella et déco

Une journée qui va se terminer avec un pincement au cœur et certainement des larmes vu que je pleure déjà depuis 3 jours lol.

Alexandre passe sa dernière journée avec nous après presque un an à la maison.

Pour l’occasion, j’ai préparé ce roulé pour son dernier goûter à la maison.

Par contre, soyez indulgentes avec ma déco je ne suis pas une pro comme vous pourrez le voir lol.

Ingrédients pour un moule 30 X 40 cm :

  • 4 œufs
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 120 gr de farine
  • 2 cc de levure chimique
  • 2 cs de lait
  • nutella
  • pâte à sucre blanche et verte
  • souris en sucre
  • lettres comestibles
  • colle alimentaire

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez la farine et la levure tamisées. Mettez le lait.

Versez la préparation dans le moule.

Mettez à cuire à four chaud 180° une dizaine de minutes.

Démoulez dès la sortie du four sur un torchon humide et maintenez-y le gâteau roulé quelques secondes.

Déroulez le gâteau et le garnir de Nutella.

Recouvrez le roulé de Nutella.

Étalez la pâte à sucre blanche et recouvrez-en le roulé.

Collez les souris avec la colle ainsi que les lettres.

Étalez la pâte à sucre verte et découpez-la pour lui donner la forme d’herbe et faites-la tenir avec la colle.