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Cupcake »Bubble gum »

Aujourd’hui une recette de cupcake avec un étonnant parfum de Bubble gum qui ravira les papilles des petits et des grands gourmands également !

Pour 9 gros cupcakes ou 12 moyens :

  • 180 g de farine
  • 140 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g d’amande en poudre
  • 60 g de créme fraîche épaisse
  • 10 cl d’huile végétale
  • 1 sachet de levure
  • 2 gouttes d’arôme bubble gum
  • glaçage:
  • 300 g de sucre glace
  • 50 g de beurre
  • 120 g de fromage frais(st môret/philadelphia)
  • arôme »bubble gum »
  • colorant bleu
  • confetti »pastel sequin »pour la déco

Préchauffez le four à 180°.

Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la crème fraîche, l’huile puis la farine, l’amande, la levure, l’arôme, mélangez-bien. Répartissez dans les caissettes, mettez à cuire 8 à 10 minutes à 200°.

Préparez le glaçage, battez le beurre mou, le fromage et le sucre, ajoutez 2 gouttes d’arômes et une pointe de colorant bleu.

Avec une poche à douille glacez vos cupcakes refroidis et décorez de confetti.

Régalez-vous !